Frühstück/ Waffeln

French Toast Waffeln

French Toast Waffeln

Ihr Lieben, heute gibt es French Toast Waffeln. Noch nie davon gehört? Ich auch nicht, denn die Idee ist mir eines Morgens spontan eingefallen als ich Lust auf French Toast aber auch auf Waffeln hatte. Ich konnte mich einfach zwischen den beiden nicht entscheiden, und so habe ich mich dazu entschlossen etwas zu riskieren und auszuprobieren. So habe ich das French Toast nicht, wie gewöhnlich, in der Pfanne gemacht, sondern im Waffeleisen. Und es hat geklappt. Nicht nur das, es hat sogar richtig lecker geschmeckt.

Dieses Mal habe ich nicht Toast genommen, sondern die letzten Scheiben meines japanischen Milchbrotes. Serviert wurden die French Toast Waffeln mit Ahornsirup, tiefgefrorene Beeren und Kokosraspeln.

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French Toast Waffeln

Zubereitungszeit30 Minuten
Gericht: Frühstück
Küche: Französisch
Portionen: 2

Kochutensilien

  • Waffeleisen

Man nehme folgende Zutaten:

  • 1 Ei
  • 100 ml Kokosmilch
  • ½ TL Vanillepaste
  • 8 Scheiben japanisches Milchbrot Toast/ Brioche
  • Beeren optional
  • Ahornsirup optional
  • Kokosraspeln optional
  • Öl

So geht die Zubereitung:

  • Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl dünn einfetten.
  • In einen tiefen Teller Ei, Kokosmilch und Vanillepaste gut verrühren und Brotscheiben darin eintauchen.
  • Abtropfen lassen. Brotscheiben im Waffeleisen geben, Deckel schließen und diese goldgelb backen.
  • Auf 2 Teller verteilen und mit tiefgefrorenen Beeren, Ahornsirup und Kokosraspeln servieren

Arme Ritter Waffeln

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French Toast Waffeln

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8 Kommentare

  • Antworten
    Edyta
    17. Januar 2021 um 13:50

    5 Sterne
    Liebe Diana,
    Idee muß man haben. Es klingt richtig gut. Genau passend für einen späten Sonntags- Nachmittag 🙂
    Liebe Grüße
    Edyta

    • Antworten
      Diana
      23. Januar 2021 um 13:14

      Danke liebe Edyta!
      LG, Diana

  • Antworten
    Sigrid
    16. Januar 2021 um 16:05

    Liebe Diana,
    irgendwie erinnert mich das an unsere in der Pfalz üblichen Weckschnitten, nur diesmal im Waffeleisen gebacken. Eine originelle Idee, die ich unbedingt probieren möchte.
    Liebe Grüße
    Sigrid

    • Antworten
      Diana
      23. Januar 2021 um 13:15

      Liebe Sigrid, das freut mich zu hören.
      LG, Diana

  • Antworten
    Heidi
    16. Januar 2021 um 9:31

    5 Sterne
    Das sieht so lecker aus :)) Herrlich .
    Danke für´s teilen .
    LG heidi

    • Antworten
      Diana
      23. Januar 2021 um 13:16

      Die waren so gut. Solltest du ausprobieren.
      LG, Diana

  • Antworten
    Patces Patisserie
    15. Januar 2021 um 14:48

    Das klingt nach einer gelungen Kombination, muss ich mal testen!

    LG Patricia

    • Antworten
      Diana
      23. Januar 2021 um 13:17

      Das war es auch. Unbedingt ausprobieren, wenn du French Toast magst.
      LG, Diana

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