Im Dezember habe ich eine E-Mail von Tchibo* erhalten, mit der Frage, ob ich bei ihrer Blogparade – „Vitaminbombe“ mitmachen will. Ich habe natürlich mit „Ja“ geantwortet. Wie ihr wisst, esse ich sehr viel Gemüse und Früchte, daher passt das Thema sehr gut zu mir. Nach langem Überlegen habe ich mich für ein Smoothie-Bowl-Rezept entschieden. Smoothie-Bowl ist ein neuer Frühstückstrend – der Smoothie , dem man etwas weniger Flüssigkeit als sonst zugibt, kommt zusammen mit verschiedenen Toppings in eine Schüssel. So hat man ein sehr gesundes Frühstück.
Am 27/01 werden auf dem Tchibo Blog alle Blogger Kreationen veröffentlicht. Da kann man für das liebste Rezept auch stimmen. Unter allen Kommentaren, die bis 10.02. einlangen, wird ein Vitaminbomben-Package (bestehend aus Obst- und Gemüseschneider & Smoothie-Maker) verlost.
Smoothie Bowl
Portionen: 2
Man nehme folgende Zutaten:
Für den Smoothie:
- ½ Ananas
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 2 handvoll Spinat
- 2 cm frischen Ingwer
- Saft von ½ Orange
Für das Topping:
- ½ Banane
- ½ Apfel
- 2 Ananasscheiben
- Granola
So geht die Zubereitung:
- Für den Smoothie Banane, Ananas und Ingwer schälen. In Stücke schneiden. Apfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Spinat waschen. Alles im Blender oder Smoothie Maker geben und gut mixen. In eine Schüssel geben.
- Für das Topping Banane, Apfel und Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden. Ich habe dafür den Obst- und Gemüseschneider von Tchibo verwendet, da ich gleichgroße Stückchen wollte. Ein Messer tut es aber auch. Die Obststückchen und das Granola (Rezept folgt) in der Schüssel geben und schon ist die Smoothie Bowl fertig.
Kennt ihr diesen Trend? Wie findet ihr ihn?
* sponsored post
10 Kommentare
gudrunsdailykitchen
3. Februar 2016 um 10:46oh das sieht toll aus! glg Gudrun von http://gudrunsdailykitchen.blogspot.co.at
Diana (Kochen mit Diana)
3. Februar 2016 um 18:47Danke!
Lisa Marie
30. Januar 2016 um 9:36Danke für die lieben Worte auf meinem Blog! 🙂
Das ist eine tolle Idee von Tchibo, mir gefällt dein Rezept gut!
Diana (Kochen mit Diana)
30. Januar 2016 um 17:33Tchibo hat immer tolle Blogparaden. Und ich freue mich immer wenn ich dabei sein darf. Dann muss ich immer meiner Kreativität freien lauf lassen 🙂
Unknown
27. Januar 2016 um 9:01Oh eine Smoothie-Bowl! Wie super gut. Damit startet man auf jeden Fall richtig in den Tag.
LG,
Cookies
Diana (Kochen mit Diana)
28. Januar 2016 um 17:02Ja, das stimmt. Schmeckt auch super lecker.
LG
Netzchen
26. Januar 2016 um 13:40toll, also ein Email von Tschibo – gratuliere,
hatte ich noch nicht 🙂
und eine gelungene Vitaminbombe hast du da ja wirklich am Start,
schaut richtig klasse aus
lg netzchen
Diana (Kochen mit Diana)
28. Januar 2016 um 17:01Danke sehr!
Jimena
26. Januar 2016 um 6:25Das ist aber eine leckere Rezeptidee, werde ich mir gleich mal merken! 🙂
Liebe Grüße
Jimena von littlethingcalledlove.de
Diana (Kochen mit Diana)
28. Januar 2016 um 17:01Danke. Ein echtes Powerfrühstück 🙂