Backofen auf 180°C Grad vorheizen.

Form mit Butter einfetten und mehlen. Zur Seite stellen.

Kirschen waschen, trocknen und entkernen. Auf den Boden der Form gleichmäßig verteilen.

Eier, Milch, Zucker, Mehl, Vanillezucker und Salz mixen, bis ein glatter, zähflüssiger Teig entsteht. Über die Kirschen verteilen.

40-45 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und sich fest anfühlt.

Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und servieren. Schmeckt sowohl lauwarm als kalt gut.