Hallo ihr! Wie wäre es mit etwas Süßes? Ich habe da ein leckeres Rum-Kugel Rezept.
Rum Kugel
Man nehme folgende Zutaten:
- 150 g Nüsse Wal- oder Haselnüsse
- 240 g Kekse
- 2 EL Honig
- 3-4 EL Puderzucker
- 2 EL Kakao
- 60-80 ml Rum oder ein anderes alkoholisches Getränk
- weiße/ schwarze Schokolade für die Glasur
So geht die Zubereitung:
- Zuerst werden die Nüsse in dem Küchenroboter fein gemahlen.
- Dann werden auch die Kekse fein gemahlen.
- Alle Zutaten werden dann vermischt und für eine halbe Stunde im Kühlschrank gegeben.
- Nach der halben Stunde werden aus der Mischung Kugeln geformt und wieder im Kühlschrank gegeben.
- In der Zwischenzeit wird die Schokolade geschmolzen und dann die Kugeln darin eingetaucht.
- Wieder im Kühlschrank geben, und wenn die Schokolade hart wird, kann man sie servieren.
Notizen
Wenn ihr kein Alkohol mögt, dann könnt ihr auch Orangensaft nehmen.
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Ein Video über die Zubereitung könnt ihr hier sehen.
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