Hallo ihr Lieben! Halloween steht vor der Tür, und ich habe mir vorgenommen, euch ein paar Ideen für dieses Fest vorzustellen. Ob ich wirklich dazu komme, euch alles zu zeigen, ist eine andere Sache. Ich mache heute den ersten Schritt und zeige euch die Mumien Cookies. Ich bin nicht so geschickt beim Dekorieren, daher bin ich mir sicher, dass eure viel besser aussehen werden als meine ?
Mumien Cookies
Man nehme folgende Zutaten:
- 175 g Mehl
- 150 g Zartbitterkuvertüre
- 150 g weiche Butter
- 125 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 EL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Kakao
- 1 Prise Salz
- bunte Schokolinsen
- 125 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
So geht die Zubereitung:
- Ofen auf 175°C Grad vorheizen.
- Kuvertüre hacken und die Hälfte im heißen Wasserbad schmelzen.
- In eine Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker und 1 priese Salz mit dem Mixer cremig rühren.
- Das Ei dazugeben.
- Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und dazu sieben.
- Die geschmolzene Kuvertüre unterrühren und die übrige gehackte Kuvertüre unterheben.
- Auf ein mit Backpapier belegten Backblech je ein EL Teig geben. Zwischen den Teig Kleckse sollte ein Abstand sein. Für 15 Minuten backen. Abkühlen lassen. Das ganze so oft wiederholen, bis der ganze Teig verbraucht wird.
- Je 2 Schokolinsen als Augen mit etwas geschmolzene Schokolade auf die Cookies kleben, dann auch mit geschmolzene Schokolade Pupillen auf die Linsen tupfen.
- Puderzucker und Eiweiß verrühren. In einen Spritzbeutel mit sehr flacher Spritztülle füllen. Den Guss wie einen Mullbindenverband auf die Cookies spritzen und 2 Stunden trocknen lassen.
Wie findet ihr die Cookies? Freut euch schon auf Halloween?
9 Kommentare
bekki
13. Oktober 2013 um 19:39Die sehen echt toll aus. 🙂
Das werde ich auf meiner Arbeit mal ausprobieren. Die Jugendlichen werden sicherlich spaß daran haben. 🙂
Toller Blog, hast ein neuen Leser. 🙂
Kochen mit Diana
14. Oktober 2013 um 17:04Danke Bekki. Bin gespannt ob es den Jugendlichen Spaß gemacht hat. Muss mir davon berichten.
LG
miss issa
9. Oktober 2013 um 12:09o du meine güte. die sind ja perfekt. total knuffig!!!
Kochen mit Diana
9. Oktober 2013 um 17:59Danke Miss Issa! Freut mich wenn dir die Cookies gefallen.
Steffi
8. Oktober 2013 um 20:00Die sehen lecker aus *-* Muss ich unbedingt mal nachbacken! 🙂
Kochen mit Diana
8. Oktober 2013 um 20:28Danke Steffi. Geht wirklich sehr einfach.
Janina TheMermaid
8. Oktober 2013 um 17:30Hi Diana 🙂 die sehen supi aus!! 🙂
Wenn du ein Rezept für die Bloggerparade bei mir mitmachen möchtest…musst du noch warten mit online stellen…da ich die Temrine noch nicht verteilt habe. Und dann müsstest du auch die Aktion verlinken 😉 Ich schreibe dir das, weil ich nciht weiß ob du nu mit den cookies auch mitmachen wolltest…(da du mir das unter meinem Post geschrieben hast) Meine Halloween woche geht vom 25.-31.10 🙂 also kannst du gerne fleißig vorbloggen, wenn du magst und ich kann dir auch mehrere Termine geben und dich jeweils an dem Tag verlinken 🙂
(für mich ist eine Blogparade auch ganz neu…hoffe du verstehst wie ich das meine)
Liebste Grüße, Janina :')
Kochen mit Diana
8. Oktober 2013 um 18:03Hi Janina. Danke!
Keine Sorge, für deine Blogevent hab ich mir was anderes ausgedacht 🙂
Janina TheMermaid
8. Oktober 2013 um 18:46Achsooo alles oki 🙂 dacht schon ich hätte mich vllt falsch ausgedrückt bei meinem post, hehe 😉 ich bin gespannt was du noch so postest 🙂