Letzte Woche hatte ich Lust auf was Süßes, aber nicht auf Kuchen. Nur Früchte essen fand ich jetzt auch langweilig. Und dann erinnerte ich mich an einem Rezept, dass ich vor einigen Jahren in eine Fernsehshow gesehen habe. Zum Glück habe ich mir damals das Rezept in mein Rezeptheft aufgeschrieben. Also wurde das Rezept gesucht, gefunden und gekocht. Und so gab es Pfirsiche, Nektarinen und Marillen…aus dem Ofen.
Pfirsiche, Nektarinen und Marillen…aus dem Ofen
Man nehme folgende Zutaten:
- Pfirsiche
- Nektarinen
- Marillen
- Puderzucker
- Butter
So geht die Zubereitung:
- Früchte waschen, trocknen, halbieren und entsteinen. Nebeneinander mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform geben.
- Je ein kleines Stück Butter in der Vertiefung geben und mit Puderzucker bestäuben. 2 EL Wasser in die Auflaufform geben. Mit Alufolie bedecken und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Grad auf der 2. Schiene 20-25 Minuten schmoren.
- Heiß oder kalt servieren.
Ein Kommentar
Anonym
21. August 2014 um 20:20mmmmm….wie lecker!