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Da ich doch noch vorhabe das eine oder aneder Flammkuchen-Rezepte mit euch zu teile, und damit ich nicht jedes mal das Teigrezept schreiben muss, habe ich mir gedacht ich mache ein separates Blogpost nur dafür. Mehr gibt es dazu nicht zu sagen 🙂
Man nehme folgende Zutaten:
- 250 g Weizenmehl
- ½ Würfel frische Hefe
- 125 ml lauwarmes Wasser
- ½ TL Zucker
- 60 g Butter
- ½ TL Salz
So geht die Zubereitung:
- Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken, die Hefe in der Mulde zerbröckeln und mit Wasser und Zucker verrühren.
- Zudecken an einem warmen Ort 10 Minuten gehen lassen.
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