Buchrezension: Ein Herz für Klassiker

Preis: 16,99 €

Die Autorinnen:

Sara Plavic bloggt auf www.birdslikecake.de über die süßen und schönen Dinge des Lebens. Neben kreativen Rezepten teilt sie hier auch originelle Bilder und interessante Reiseberichte mit ihren Lesern.
Tamara Staab verbringt ihre Freizeit am liebsten mit dem Backen, Darstellen und Fotografieren ihrer süßen Kreationen. Auf ihrem Blog www.maraswunderland.de kann sie diese Leidenschaften vereinen und ihre leckeren Rezepte mit ihren Lesern teilen.

Das sagt der Verlag:

Das Buch hat 144 Seiten und teilt sich wie folgt:

1. Vorwort: Sara und Mara erzählen die Geschichte hinter dem Buch. Angefangen hat es vor 4 Jahren, als Sara Mara gefragt hat, ob sie Lust hat ein Gastbeitrag auf ihren Blog zu verfassen.
2. Grundlagen: hier findet man 4 Grundrezepte und ein paar Worten über Küchenhelfer.
3. Einfach und Gut: Wenn es schnell gehen muss – 16 einfache und schnelle Rezepte mit Genussgarantie findet man in diesem Kapitel.
4. Mit frischen Früchten heißt das zweite Kapitel. Wie wäre es mit Obstboden, Biskuitrolle mit Heidelbeeren und Zitrone oder Apfelkuchen am Stiel. In diesem Kapitel gibt es 10 tolle Rezepte.
5. Festlichkeiten: 18 wunderbare Rezepte – die Diven unter den Kuchenklassikern sind in diesem Kapitel zu finden.
6. Gebäck: Feine Krapfen oder Puddingschnecken, leckere Nussecken und Granatsplitter sind einige der 12 Rezepte, welche man in diesem Kapitel finden kann.

Rezepte:

Es gibt im Buch 50 Rezepte. Pro Rezepte gibt es jeweils 2 Varianten – einmal die klassische Variante und einmal eine Neuinterpretation. Jedes der Rezepte ist mit viel Liebe in Szene gesetzt worden und verfügt über ein Foto (das taugt mir besonders gut). Bei vielen Rezepten gibt es sogar zusätzliche Tipps.
Ich habe bereits zwei Rezepte ausprobiert. Einmal die Marmorpfannkuchen – die Neuinterpretation des Marmorkuchens und den Christstollen. Beide Rezepte waren sehr gut beschrieben und sehr leicht nachzubacken. Und bald wird es sie auch hier am Blog zu lesen sein.

Ich finde das Buch klasse und ich bereue nicht, dass ich es gekauft habe! Es gibt noch so viele Rezepte aus diesem Buch, die ich noch ausprobieren will. Donauwelle, Maulwurf-Rolle und Obst-Tacos sind nur ein paar davon. Ich kann das Buch vom ganzem Herzen empfehlen. Falls ihr noch auf der Suche nach einem passendem Weihnachtsgeschenk für ein Foodie seit – mit diesem Buch macht ihr nichts falsch.