Das heutige #allyouneedis Thema ist: Frühlingsburger. Ich muss gestehen…ich war da nicht ganz sicher ob ich dieses Mal mitmachen sollte. Wieso? Mir viel nicht viel zum Thema ein. Ein paar Ideen hatte ich schon…aber die Zutaten für meine Frühlingsburger gibt es noch nicht zu kaufen. Spargel und Co…dafür ist es einfach noch zu früh. Aber dann kam mir die Idee mit dem Farm Burger…ich hoffe nur ich, dass ich das Thema nicht verfehlt habe. Ändern kann ich eh nichts mehr…daher hier das Rezept.
Farm Burger
Man nehme folgende Zutaten:
- Laugensemmel
- Butter
- Vogerlsalat
- rote Zwiebel in Ringe geschnitten
- Pilze sote
- Bacon gebraten
- Spiegelei
So geht die Zubereitung:
- Pilze putzen und in Scheiben schneiden. 1 TL Butter in eine Pfanne erhitzen und die Pilze darien anschwitzen. Auf ein Teller geben.
- Ein paar Scheiben Bacon knusprig braten.
- Laugensemmel halbieren und die untere Hälfte mit Butter streichen. Vogerlsalat, Zwiebelringe, Pilze und Bacon darauf verteilen.
- Spiegelei und die obere Semmelhälfte darüber gebe und genießen!
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16 Kommentare
Kuechentraum und Purzelbaum
10. März 2020 um 18:47Liebe Diana,
der Farm Burger ist total klasse. Bacon und EI ist ja eh eine super Kombination. Dazu noch Feldsalat. Mhhhh.
Diana (Kochen mit Diana)
14. März 2020 um 16:16Danke 🙂
Nadine | Möhreneck
9. März 2020 um 10:28Liebe Diana,
das Problem hatte ich anfangs auch. Eigentlich wollte ich einen Spargel-Burger machen. Aber ich finde deine Interpreation des Frühlingsburger muss sich in keinem Fall verstecken.
Liebe Grüße
Nadine
Diana (Kochen mit Diana)
14. März 2020 um 16:15Danke Nadin. Bin froh, dass ich das Thema doch nicht verfehlt habe.
LG, Diana
Conny
8. März 2020 um 12:03Liebe Diana,
Dein Farm-Burger sieht super aus! Hier stechen sie übrigens schon den ersten Spargel. Unter Folie und mit Bodenheizung vorangetrieben – völlig verrückt! Da sind mir Feldsalat und Pilze zur Zeit wirklich lieber!
Herzlichst, Conny
Diana (Kochen mit Diana)
14. März 2020 um 16:15Echt? Das ist so verrückt. Ich warte noch bis es den ersten regionalen Spargel bei uns gibt. Ohne Bodenheizung 🙂
LG, Diana
Shermin
8. März 2020 um 11:55Mjam! Laugenbrötchen nehmen wir auch gerne als Burger Buns. Das sieht wirklich lecker aus. Und das Thema verfehlt habe wohl eher ich – ich habe den Frühlingsaspekt in den letzten Wochen total aus den Augen verloren. 🙁
Liebe Grüße!
Diana (Kochen mit Diana)
14. März 2020 um 16:13Liebe Shermin, vielen Dank. Und ich finde deinen Burger auch mega…ich mag alle Zutaten.
LG, Diana
Simone von zimtkringel
8. März 2020 um 11:20Hi Diana, ich bin eh großer Laugenweckle-Fan und könnte deinen Burger jetzt sofort weg snacken! Der sieht toll aus!
Grüßle
Simone
Diana (Kochen mit Diana)
14. März 2020 um 16:12Vielen Dank liebe Simone!
Sarah
8. März 2020 um 10:35Hallo Diana,
der Laugensemmel macht sich ja als Burger-Bun auch sehr gut … den merke ich mir für diesen Zweck!
Gruss,
Sarah
Diana (Kochen mit Diana)
14. März 2020 um 16:12Sarah, die Laugensemmel macht sich wirklich gut als Burgen Bun. Ich liebe Laugengebäck, daher dachte ich mir: wieso nicht.
LG, Diana
Ina
8. März 2020 um 9:57Liebe Diana,
für mich ist das nicht nur ein leckerer Farmburger, sondern auch ein tolles Frühstück. 😀 Da ich keine süßen Dinge am Morgen mag – einfach perfekt!
Lieben Gruß,
Ina
Diana (Kochen mit Diana)
14. März 2020 um 16:11Liebe Ina, da gebe ich dir recht. Und ich gebe zu…diesen Burger hatte ich auch zum Frühstück 🙂
LG, Diana
Anonym
8. März 2020 um 9:20Liebe Diana,
der Farm Burger klingt toll 🙂 ! Das ist mal ganz was anderes als die üblichen Burger. Ich finde nicht, dass du das Thema verfehlt hast!
Liebe Grüße, Eva
Diana (Kochen mit Diana)
14. März 2020 um 16:10Liebe Eva, vielen Dank.
LG, Diana